糖粉 （頂） 全部分類

《銀座頂級吐司》—— 核桃吐司（燙種製法）

吐司

燙種,高粉,砂糖,鹽,水,主麪糰,高粉,紅糖,奶粉,即發酵母,黃油,核桃,水,燙種,楓糖

綜合評分 7.1

簡易頂級煎牛排

煎

沙朗（Sirloin) 牛排,或眼肉 (Ribeye) 牛排,食用油,鹽,黑胡椒

綜合評分 8.4

桃子脆頂冰糕

冷飲

桃子,淡奶油,酸奶,糖,巧克力

綜合評分 9.5

百利雪頂咖啡

咖啡

自制低脂冰激凌,麥斯威爾咖啡,冰塊,百利甜

綜合評分 8.0

蔓越莓圓頂吐司--直接法

吐司

高筋麵粉,酵母粉,牛奶,細砂糖,無鹽奶油,蔓越莓果乾

綜合評分 9.5

椰蓉紅茶吐司「附蘑菇頂造型製作貼士」

吐司

高筋麪粉,糖,鹽,耐高糖即發乾酵母,川寧紅茶包,開水,椰蓉,椰漿,椰子油（或黃油）

綜合評分 9.5

金寶頂芋泥厚片吐司

吐司

厚片吐司,芋泥,金寶奶酥粒

綜合評分 7.9

雪頂咖啡冰淇淋-小悅家（天津衛）

咖啡

巧克力冰淇淋,香草冰淇淋,牛奶,奶油,焦糖醬,咖啡醬,榛果醬等

綜合評分 8.3

雪頂曲奇草莓醬

曲奇

草莓,稀奶油,曲奇餅乾,蔓越莓幹,冰糖

綜合評分 8.8

頂配章魚燒

日式

日清章魚燒粉,雞蛋,水,章魚塊,包菜,油,四萬十川青苔粉,蛋黃醬,bull dog章魚燒醬,本枯節去血木魚花

綜合評分 8.8